ゴォホホホッ ((( +д+)o=3=3
まるでおっさんのようなえらい咳で昨夜も親子共々ろくに寝てません。
先週からお風邪をめしてるチビちゃん。おデブなとうちゃんのせいでチビもかあちゃんもクーラーの季節は寒さを強いられています。
あ、でも子供は体温が高いし動きまくってるから別に寒くはないのかなぁ・・・。今までもう何回か風邪を引いたけどいつも食欲はキープしてるし、元気はあるんだよね。だからって回復が早いってわけでもないのね( ̄ー ̄?).....??
ところで、
チビとは関係ないですが昨日の大人飯は鳥つくねでした。
昨日はチビのご飯を書いたと思ったら今日は昨日の大人の晩御飯のメニューを書くって・・・
適当すぎっ( ̄Д ̄;; ヽ(´o`; オイオイ
でもでも我ながら上手に出来て嬉しかったんですもの。なので引き続き勝手にレシピを書きます、はい。
・鳥もも肉1枚
・とり軟骨100g
・パン粉
・片栗粉
・塩
・日本酒
・しょうゆ
・山椒の粉
材料はこんなもので作り方はまたまた簡単!
1. まず肉とパン粉と片栗粉と塩を一緒にフードプロフェッサーにかける。そこに日本酒としょうゆを適当に入れ下味を付ける。
2. 次に軟骨をフードプロフェッサーにかける。
3. 1と2をよく混ぜる。
4. くしに3を付けて油少々を引いたフライパンで蒸し焼き。
5. タレと山椒を絡めて香ばしいかおりがしたら出来上がり!
徐々に進歩してそのうち画像も貼り付けられることを願う・・・。ふぅ〜。
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